Chateaubriand

Ta članek (oz. del članka) je slogovno nepopoln. Slovenskim Wikiknjigam lahko pomagate tako, da jim uredite vsebino. Ko uredite vsebino, ne pozabite odstraniti tega sporočila.

Za ta zrezek je potrebno 350 do 500 gramov govejega fileja. Vzame se iz debelejšega srednjega dela fileja. Peče se na žaru ali v ponvi na vsaki strani 4 do 7 minut, tako da ostane v sredini roza do rahlo krvav.

Ta članek je škrbina. Slovenskim Wikiknjigam lahko pomagate tako, da ga dopolnite z vsebino.